Dietetyka

Uniwersytet Kaliski im. Prezydenta Stanisława Wojciechowskiego

Informacje o kierunku

Wydział

Wydział Medyczny i Nauk o Zdrowiu

Stopień

licencjackie

Język

Czas trwania

6 sem

Klasyfikacja ISCED

wkrótce

Opis kierunku

Perspektywy zawodowe po studiach na kierunku Dietetyka

Absolwenci Dietetyki posiadają umiejętności pozwalające na pracę w różnych miejscach, w tym:

placówkach służby zdrowia (publicznych i prywatnych),
ośrodkach pomocy społecznej,
poradniach dietetycznych (publicznych i prywatnych),
jednostkach żywienia masowego, takich jak restauracje i kantyny,
sektorach żywienia w instytucjach edukacyjnych, np. szkołach, przedszkolach, żłobkach,
stacjach sanepidu,
firmach cateringowych dostarczających posiłki do szpitali i innych miejsc,
organizacjach konsumenckich,
obiektach fitness i spa,
przedsiębiorstwach produkujących żywność specjalistyczną, dietetyczne produkty spożywcze oraz suplementy.

Kompetencje zdobyte na kierunku

Studenci Dietetyki nabywają wiedzę i umiejętności w obszarach:

edukacji i poradnictwa żywieniowego, zarówno w kontekście zdrowia, jak i choroby,
dietoterapii i profilaktyki chorób związanych z dietą,
opracowywania spersonalizowanych planów żywieniowych dostosowanych do indywidualnych potrzeb, w tym w kontekście aktywności fizycznej oraz diet przeciwstarzeniowych i kosmetycznych.

Wiedza i umiejętności

Program studiów zapewnia naukę o zasadach prawidłowego żywienia osób zdrowych i chorych, postępowaniu dietetycznym przy różnych schorzeniach, takich jak choroby metaboliczne, sercowo-naczyniowe, pokarmowe, zaburzenia odżywiania, osteoporoza, anemia, alergie pokarmowe, wspomaganie żywieniowe w chorobach autoimmunologicznych, nowotworowych, psychicznych oraz neurodegeneracyjnych. Absolwenci będą przygotowani do prowadzenia badań w dziedzinie żywności i żywienia, kontroli jakości produktów spożywczych oraz ich produkcji. Program studiów obejmuje również wiedzę z zakresu psychologii, marketingu, prawa żywnościowego oraz ekonomiki w ochronie zdrowia.