Dietetyka

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Informacje o kierunku

Wydział

Wydział Lekarski

Stopień

licencjackie

Język

Czas trwania

6 sem

Klasyfikacja ISCED

wkrótce

Opis kierunku

Zdobądź wiedzę o podstawach prawidłowego żywienia

Zdobądź wiedzę na temat prawidłowego żywienia zarówno osób zdrowych, jak i chorych, a także poznaj technologię przygotowywania potraw.

Naucz się, jak funkcjonuje organizm człowieka

Dowiedz się, jak funkcjonuje organizm człowieka i jak odpowiednie żywienie może zapobiegać chorobom lub wspierać ich leczenie.

Umiejętność planowania posiłków

Podczas studiów nauczysz się układać i planować posiłki z uwzględnieniem wieku, dolegliwości, stanu fizycznego oraz aktywności człowieka.

Empatyczna komunikacja z podopiecznymi

Nauczysz się z empatią rozmawiać ze swoimi podopiecznymi i wspierać ich w dążeniu do zdrowia.

Przygotowanie do organizowania żywienia

Pod okiem doświadczonej kadry przygotujesz się do organizowania żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego.

Kontrola jakości produktów żywnościowych

Nauczysz się kontrolować jakość produktów żywnościowych oraz warunki ich przechowywania, a także produkcji potraw zgodnie z zasadami systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP).

Możliwości zawodowe po ukończeniu dietetyki

Po ukończeniu kierunku dietetyka możesz pracować w:

publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej
zakładach dostarczających pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia
placówkach poradnictwa żywieniowego
organizacjach konsumenckich
domach pomocy społecznej